Kue Nastar Lezat Nan Nikmat
Bahan :
– 100 gram gula halus
– 4 butir kuning telur
– 2 butir kuning telur untuk olesan
– 1 bungkus vanili
– 1 potong kecil kayu manis (jika diperlukan/sesuai selera)
– ½ kg tepung terigu
– ½ kg mentega butter atau margarin
– 100 gram keju (bebas mau keju apa saja)
Bahan Selai :
– 300 gram gula pasir
– 1 buah nanas.
Cara Membuat Selai Nanas :
- Kupas nanas, cuci bersih, lalu parut
- Setelah itu masukkan gula pasir, masak hingga matang dan kental
- Dinginkan hingga bisa dibulatkan kecil-kecil.
- Siapkan loyang yang telah dioleskan margarin terlebih dahulu, sisihkan
- Kocok 4 kuning telur, kemudian campurkan gula halus dan mentega hingga mengembang. Setelah itu masukkan parutan keju, tepung terigu dan vanili.
- Aduk hingga adonan bisa dibentuk atau dibulatkan.
Cara Membuat Kue Nastar :
- Bulatkan adonan seukuran bola pingpong, kemudian masukkan bulatan selai ke dalamnya, tutup rapat hingga menutupi selai tadi.
- Setelah itu oleskan permukaan kue dengan kuning telur, kemudian
- Lalu susun kue nastar di atas loyang, masukkan ke dalam oven, panggang hingga matang atau berwarna kecoklatan.
- Angkat dan dinginkan.
- Kue Nastar Siap Dihidangkan
***Selamat Mencoba***
Komentar
Posting Komentar